磷肥是以磷為主要營養(yǎng)成分的肥料。肥效大小、快慢決定于有效五氧化二磷含量，土壤性質(zhì)，施肥方法和作物種類等。通常分為天然磷肥和化學磷肥兩類。天然磷肥為鳥糞、獸和魚的骨粉等�；瘜W磷肥為磷礦粉、過磷酸鈣等。通過機械法，酸制法和熱制法加工制成各種磷肥。磷肥的作用是促進作物分蘗和早熟，增強抗寒能力。

　　磷是組成細胞核，原生質(zhì)的重要元素，是核酸及核苷酸的組成部分。作物體內(nèi)磷脂，酶類和植素中均含有磷，磷參與構成生物膜及碳水化合物，含氮物質(zhì)和脂肪的合成、分解和運轉等代謝過程，是作物生長發(fā)育必不可少的養(yǎng)分。

　　合理施用磷肥，可增加作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)，加速谷類作物分蘗，促進幼穗分化，灌漿和籽粒飽滿，促使早熟;還能促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹等作物的花芽分化和開花結實，提高結果率，增加漿果、甜菜、甘蔗以及西瓜等瓜類的糖分、薯類作物薯塊中的淀粉含量、油料作物籽粒含油量以及豆科作物種子蛋白質(zhì)含量。在栽種豆科綠肥時，施用適量的磷肥能明顯提高綠肥鮮草產(chǎn)量，使根瘤菌固氮量增多，達到通常稱之為“以磷增氮”的目的。此外，還能提高作物抗旱、抗寒和抗鹽堿等抗逆性。據(jù)中國全國化肥試驗網(wǎng)1961～1983年試驗結果，在施用氮肥或氮鉀肥的基礎上，每公頃增施磷肥(以  計)45～135千克，平均每千克磷肥，增產(chǎn)稻谷70.5千克，小麥121.5千克，玉米145.5千克，谷子58.5千克，青稞70.5千克，棉花(皮棉)10.2千克，大豆40.5千克和油菜94.5千克。

　　但磷肥施用不當，也會引起某些不良作用，例如，磷肥施用過多，作物呼吸作用過強，糖分大量消耗，造成如谷類作物癟粒增多，煙草燃燒性變差，影響產(chǎn)量和品質(zhì);同時又會引起作物鋅、鐵、鎂等營養(yǎng)元素缺乏，而導致產(chǎn)量和品質(zhì)的降低。

　　常見磷肥名稱有以下三種：磷礦粉、過磷酸鈣的混合物、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)。

　　磷是作物不可缺少的營養(yǎng)元素。植物體內(nèi)許多重要物質(zhì)如核蛋白、磷脂和磷酸腺苷等都含有磷，這些物質(zhì)決定著植株生長，磷促進根系發(fā)育。磷素存在于許多酶分子中，而這些酶對植物代謝過程都有專一的作用。磷素在植物體內(nèi)還能促進植物對氮素的吸收。缺磷，作物就無法生長。

　　可以根據(jù)來源、磷肥中所含磷酸鹽的溶解性能、生產(chǎn)方法三種分類方式對磷肥進行分類。

　　1.按來源分類

　�。�1）天然磷肥：如磷質(zhì)海鳥糞、獸、魚骨粉和磷礦粉等。

　�。�2）化學磷肥：如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥和脫氟磷肥等。

　　2.按所含磷酸鹽的溶解性能分類

　�。�1）水溶性磷肥：如普通過磷酸鈣、重過磷酸鈣等；其主要成分是磷酸一鈣；易溶于水，肥效較快；可由酸制法制得。

　�。�2）枸溶性磷肥：如沉淀磷肥、鋼渣磷肥、鈣鎂磷肥、脫氟磷肥等；其主要成分是磷酸二鈣；微溶于水而溶于水2%枸櫞酸溶液，肥效較慢；可由熱制法制得。

　�。�3）難溶性磷肥：如骨粉、磷礦粉；其主要成分是磷酸三鈣；微溶于水和2%枸櫞酸溶液，須在土壤中逐漸轉變?yōu)榱姿嵋烩}或磷酸二鈣后才能發(fā)生肥效；可由機械法制得。

　　3.按生產(chǎn)方法分類

　　（1）濕法磷肥。

　�。�2）熱法磷肥。

　　磷肥生產(chǎn)的主要原料是含多種雜質(zhì)的氟磷灰石，第一步就是盡量去除雜質(zhì)，然后分兩種方法生產(chǎn)：

　　1.濕法：也稱酸法，就是用硫酸、磷酸、硝酸或鹽酸分解磷礦， 其中硫酸用得最多， 也最重要， 酸法制得的磷肥， 統(tǒng)稱為濕法磷肥。

　　2.熱法：利用高溫分解磷礦， 進一步可制成能被作物吸收的磷酸鹽或玻璃體物質(zhì)。該法所得產(chǎn)品一般不溶于水， 屬枸溶性磷肥， 這種磷肥統(tǒng)稱為熱法磷肥。