氯作為一種必需的營(yíng)養(yǎng)元素，直接參加希爾反應(yīng)（希爾反應(yīng)是指葉綠體借助光能使電子受體還原并放出氧的反應(yīng)），并能維持細(xì)胞的正常膨壓，調(diào)節(jié)氣孔 開放，提高酶的活性和植物抗 病性。但過量的氯能使酶的活性失調(diào)，養(yǎng)分吸收受抑制，葉綠體含量和光合能力下降，輕者影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，重者使細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)改變受害死亡。
1 植物對(duì)氯的吸收與營(yíng)養(yǎng)功效
氯在植物體內(nèi)主要以氯離子的形式行使其營(yíng)養(yǎng)功能，其所有的特性以及對(duì)植物的影響，都與它離子態(tài)的形態(tài)分不開。
�。�1）作為陪伴離子，影響其他離子的吸收；
由于陪伴離子效應(yīng)，氯能夠促進(jìn)陽離子的吸收，抑制陰離子的吸收。因此，氯能促進(jìn)鉀離子K+、銨根離子NH+4 的吸收, 而在氯濃度高時(shí) , 則會(huì)抑制硝酸根離子NO-3 、磷酸二氫跟離子H2PO-4離子的吸收。蔬菜作物施用含氯化肥比如氯化銨，能夠減少硝酸鹽含量，提高蔬菜的品質(zhì)。
�。�2）氯在維持細(xì)胞滲透壓、保持電荷平衡，增產(chǎn)抗逆；
氯促進(jìn)植物光合作用, 從而促進(jìn)植物增產(chǎn) 。由于氯在調(diào)節(jié)氣孔開閉和維持細(xì)胞膨脹壓等方面的作用, 因而能增強(qiáng)某些植物的抗旱能力。氯通過植物營(yíng)養(yǎng)生理和生態(tài)離子平衡，減輕植物病害，抑制植物病害發(fā)生。
（3）抑制氮素硝化作用，減少氮肥轉(zhuǎn)變?yōu)橄鯌B(tài)氮而淋失，有利于延長(zhǎng)氮肥的肥效；
對(duì)于生育期比較長(zhǎng)的作物，在等氮量一次性基施的條件下，氯化銨與尿素一起施用比碳銨和尿素一起使用，產(chǎn)量更高。
�。�4）組成植物體內(nèi)酶的活化劑和激素，維持正常代謝；
植物體內(nèi)的某些酶類必需要有氯離子Cl-的存在和參與才可能具有酶活性。乙烯含量變化也受 Cl-的促進(jìn)和調(diào)控作用 ；甜瓜果實(shí)用 CaCl2 處理與其他鈣鹽處理相比，能使果實(shí)產(chǎn)生更多的乙烯(C2H4)， 從而使果實(shí)呼吸高峰期提早出現(xiàn)，加速了果實(shí)的成熟，促進(jìn)了甜瓜果實(shí)的提早上市。
2 氯對(duì)植物的毒害作用
在作物對(duì)各種養(yǎng)分離子吸收的過程中，由于氯的移動(dòng)性非常大，因此壤、水體中的 Cl-易被植物吸收 ,而且大多數(shù)植物吸收Cl-的速度很快，很容易造成奢侈吸收氯在大多數(shù)植物體內(nèi)積累過多會(huì)產(chǎn)生毒害作用。主要有3個(gè)方面的影響：
�。�1）氯能夠破壞細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)，危害植株生長(zhǎng)；高氯環(huán)境下的作物，細(xì)胞膜系統(tǒng)遭到破壞，細(xì)胞結(jié)構(gòu)崩潰，細(xì)胞壁基質(zhì)不均勻，出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。
�。�2）氯也能抑制硝酸還原酶的活性，而提高過氧化物酶的活性；硝酸還原酶是植物利用氮素的限速酶，因而高氯使氮素代謝受阻。過氧化物酶使植物體內(nèi)激素發(fā)生分解，細(xì)胞停止生長(zhǎng)，從而抑制了作物的發(fā)育。
（3）高含量的氯能降低植物體內(nèi)葉綠體的含量和光合強(qiáng)度 ，影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。比如烤煙吸收過量的氯，會(huì)影響烤煙的可燃性，使煙葉很快就燃盡，而且口感變差。一般中國(guó)煙草對(duì)烤煙中的鉀氯比有規(guī)定，對(duì)于土壤含氯低的地區(qū)，可以少量使用氯化鉀，其他地區(qū)則慎用。
